18/05/2012
Arroz Basmati, energía alargo plazo.
El arroz basmati, cultivado en las laderas del Himalaya al norte de India y Paquistán, está considerado como una de las variedades más selectas de todo el mundo. Al cocerse emana un inconfundible aroma que despierta todos nuestros sentidos y lo hace irresistible...
Leer más sobre esta receta dulce
14/05/2012
Receta para celiacos de panqueques de quinoa
Al hacer panqueques a partir de cero, cualquier tipo de harinasin glutense puede usar como la de avena, arroz integral, quinoa ytrigosarraceno (a pesar de su nombre, eltrigosarraceno no tiene gluten) son buenas opciones, y hay algunas mezclas son fácil...
Leer más sobre esta receta dulce
12/05/2012
Receta de Ternera a la naranja
Para los amantes de la buena carne y de la buena cocina es especialmente esta receta de ternera a la naranja. Este suculento plato lo he acompañado de un poco arroz yverdurasy además me atrevo a decirles que degustarán mucho mejor su sabor si incluyen...
Leer más sobre esta receta dulce
07/05/2012
Receta de Pollo Encebollado y Arroz con Gandules
Hoy os presento una elaborada y sabrosa receta. Y aunque es un plato nos llevará algo de tiempo realizarlo, sólo por el el esfuerzo disfrutaremos más a la hora de sentarnos a la mesa. Estarecetaconsta de dos partes, para ello he divido los ingredientes...
Leer más sobre esta receta dulce
06/05/2012
Pollo con ajonjolí
Esta receta de pollo con ajonjolí puede satisfacer cualquier antojo que tengamos por la comida china. Es muy agradable combinada con arroz y vegetales cocidos al vapor. La salsa rica en sabores será un perfecto equilibrio para una cena e...
Leer más sobre esta receta dulce
06/05/2012
Salteado de cerdo y zanahoria con fideos soba
Cuando no apetece preparar muchos platos para disfrutar de una comida completa, los salteados con pasta o arroz son ideales. No requieren demasiado tiempo, podemos adaptarlos al gusto o a lo que tengamos por la despensa, y son nutricionalmente muy com...
Leer más sobre esta receta dulce
04/05/2012
Cómo hacer arroz frito
Otra delicia sale de la cocina de ElGranChef: una receta de arroz frito. ¡Es momento de aprenderla! Podría ser perfectamente tu cena de hoy, o tal vez el almuerzo de mañana, ¿no?
Con este nuevo vídeo exclusivo tienes ...
Leer más sobre esta receta dulce
03/05/2012
Arroz con mango y salsa de menta
¿Por qué no variar hoy un poco el paladar en casa? Atrévete a preparar un delicioso plato indio: arroz con mango y salsa de menta. Aunque suene demasiado exótico, estoy segura de que todos apreciarán su exquisito sab...
Leer más sobre esta receta dulce
21/04/2012
Arroz al orégano
El arroz es sin dudas uno de los platos con mayor cantidad de combinaciones y maneras de prepararlo. Puede servirse como guarnición o como palto principal, incluso como entrada de mesa. Frío o caliente, como relleno, el arroz es uno de los platos más...
Leer más sobre esta receta dulce
